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Weinkarten-Ersteller

Verwandle deine Weinkarte mit Flipbooks AI in ein Flipbook, durch das Gäste am Tisch blättern. Offene Weine, Flaschen, Region für Region, mit Verkostungsnotizen, Jahrgängen und Erzeugergeschichten auf Seiten, die sich umblättern wie eine echte Karte. Gebaut für Restaurants, Weinbars und Hotels, denen die meisten Wochen ein Posten ausgeht und die nicht jedes Mal neu drucken können. Es kostet nichts, es gibt keine Werbung oder Wasserzeichen, und es gibt keine Grenze, wie viele Jahrgänge du listest.

Stadtreiseführer als Flipbook aufgeschlagen auf Titelseite und Inhaltsverzeichnis

Deine digitale Weinkarte, Schritt für Schritt

1

Lade die Weinkarte hoch

Lade dein Weinkarten-PDF hoch. Flipbooks AI liest die Seiten und baut sofort eine interaktive Flipbook-Vorschau, mit Abschnitten für offene Weine, Flaschen und Reserve genau so, wie du sie angelegt hast.

2

Füge Notizen und Branding hinzu

Wähle den Seitenübergang, füge dein Restaurantlogo und deine Farben hinzu, hänge Verkostungsnotizen an Einträge, verlinke Erzeuger mit Weingutfilmen oder Herkunftskarten und setze bei Bedarf ein Passwort auf die Reserveliste.

3

Veröffentlichen und den Code drucken

Veröffentliche mit einem Klick, kopiere den Link in deine Buchungs-E-Mails und Website und drucke den Code für Tischkarten oder die Bar. Gäste scannen und lesen, und das nächste Update erreicht sie über denselben Code.

So erstellst du ein Weinkarten-Flipbook

So erstellst du ein Weinkarten-Flipbook

Beginne mit der Karte, die du bereits hast, exportiert als PDF aus dem Programm, in dem du sie erstellst. Lade sie hoch, und Flipbooks AI zeigt sofort eine interaktive Vorschau. Wähle, wie sich die Seiten umblättern, füge deinen Restaurantnamen und Farben hinzu, ergänze Verkostungsnotizen und Erzeugerlinks, und entscheide, ob die Karte für jeden mit dem Link offen oder mit Passwort geschützt ist. Prüfe sie auf deinem eigenen Telefon am Tisch, im Licht, in dem du tatsächlich servierst, dann veröffentliche. Kopiere den Link, drucke den Code, und die Karte ist live. Nichts wird installiert, und es ist keine Designarbeit nötig: wenn du das PDF per E-Mail verschicken kannst, kannst du das hier tun.

Was ist eine digitale Weinkarte?

Eine Weinkarte ist das Dokument, das ein Gast liest, nachdem er das Essen gewählt hat und nun die Flasche wählen möchte. Sie führt zuerst offene Weine, dann Flaschen, meist nach Region oder Stil gruppiert, mit Jahrgängen, Erzeugern, Größen und Preisen, oft mit einer kurzen Verkostungsnotiz unter jedem Eintrag. Flipbooks AI nimmt diese Liste als PDF und macht daraus ein interaktives Flipbook mit Seiten, die sich umblättern wie Papier. Das ist die Weinseite des Tisches, nicht die Speisekarte: gebaut, um Jahrgänge, Herkunftsbezeichnungen und einen Reserveteil zu tragen, statt Vorspeisen und Hauptgerichte. Gäste wischen auf dem eigenen Telefon hindurch, tippen einen Erzeuger für eine Notiz an, und niemand muss eine klebrige Seite abwischen.

Was ist eine digitale Weinkarte?
Was ist eine digitale Weinkarte?
Was ist eine digitale Weinkarte?
Was ist eine digitale Weinkarte?

Weinkarten, die dieses Werkzeug bewältigt

Offene-Wein-Karten, komplette Kellerbücher, saisonale Ausschankweine, eine Coravin-Liste, eine Sherry- und Verstärkte-Weine-Seite, Sake- und Cider-Abschnitte, Halbflaschenlisten, Magnum-Karten, ein Angebot für Stammgäste und das Reservebuch, das nur herauskommt, wenn jemand fragt. Flipbooks AI behandelt sie alle gleich. Es behandelt auch die, die nicht streng Wein sind: eine Cocktail- und Spirituosenkarte, eine Bierkarte oder ein komplettes Getränkebuch mit Wein als längstem Abschnitt. Was es nicht ist, ist deine Speisekarte. Halte die Gerichte auf ihrem eigenen Flipbook und lass dieses tun, was eine Weinkarte tut: einem Tisch helfen, sich sicher für eine Flasche zu entscheiden.

Weinkarten, die dieses Werkzeug bewältigt

Vertraut von Fortune-500-Unternehmen

Halte die Karte in deinem Hausstil

Halte die Karte in deinem Hausstil

Eine Weinkarte ist Teil davon, wie sich ein Raum anfühlt, also sollte sie nicht wie eine generische Webseite wirken. Füge dein Logo hinzu, stelle die Farben auf den Raum und deine gedruckten Materialien ein, wähle einen Hintergrund und einen Seitenübergang, die zum Ort passen, und behalte die Typografie, die deine Designerin beim Export des PDFs gewählt hat. Hotels mit mehreren Restaurants können jedem eine eigene Version geben und dabei den Konzernlook behalten. Wenn du internationale Gäste bedienst, veröffentliche die Karte in mehr als einer Sprache und gib jeder Version ihren eigenen Link, damit ein Tisch, der auf Spanisch liest, nicht über englische Verkostungsnotizen rätselt.

Warum ein Flipbook zur Weinkarte passt
Warum ein Flipbook zur Weinkarte passt
Warum ein Flipbook zur Weinkarte passt
Warum ein Flipbook zur Weinkarte passt

Warum ein Flipbook zur Weinkarte passt

Eine Weinkarte veraltet schneller als alles andere, was du druckst. Ein Posten geht am Freitag aus, der neue Jahrgang kommt am Dienstag, und die gedruckte Karte ist falsch, bevor die Tinte trocken ist, also streicht das Personal Zeilen mit Stift durch, und der Gastraum bemerkt es. Ein Flipbook behebt das an der Quelle. Lade die Karte als PDF hoch, veröffentliche sie, und jeder Tisch öffnet denselben Link. Wenn der Jahrgang 2019 weg ist und der 2020 ankommt, änderst du eine Seite und veröffentlichst neu, und der Code auf dem Tisch zeigt schon auf die neue Version. Nichts wird nachgedruckt, nichts durchgestrichen, und die Karte, die ein Gast um neun Uhr abends liest, ist die Karte, die der Keller tatsächlich hat.

Hilf Weinliebhabern, dich online zu finden

Menschen suchen nach einer Weinkarte, bevor sie einen Tisch buchen. Deine als Flipbook statt als Download auf deiner Website zu haben, bedeutet, dass die Seiten echter Inhalt auf einer echten Seite sind, und Besucher bleiben länger, was beides hilft, gefunden zu werden. Betitle sie so, wie Menschen suchen: dein Restaurantname, deine Stadt, Naturwein oder die Region, für die du bekannt bist. Ein Gast, der in der Stadt nach einem Ort sucht, der Jura offen ausschenkt, kann dich über die Karte selbst finden. Das Dokument, das du für den Raum gebaut hast, wird still zu einem der besseren Gründe für einen Fremden, zu buchen.

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Alternativen zum Weinkarten-Ersteller

Canva

Canva

  • Kostenlos & unbegrenzt
  • Ohne Wasserzeichen
  • Updates am selben Tag
  • Verkostungsnotiz-Links
  • Telefon bereit
  • Anklickbare Erzeuger
  • Schnelles Laden
  • Passwortschutz
  • Teilen per Tischcode
  • Leseanalysen
Flipbooks AI

Flipbooks AI

  • Kostenlos & unbegrenzt
  • Ohne Wasserzeichen
  • Updates am selben Tag
  • Verkostungsnotiz-Links
  • Telefon bereit
  • Anklickbare Erzeuger
  • Schnelles Laden
  • Passwortschutz
  • Teilen per Tischcode
  • Leseanalysen
FlipHTML5

FlipHTML5

  • Kostenlos & unbegrenzt
  • Ohne Wasserzeichen
  • Updates am selben Tag
  • Verkostungsnotiz-Links
  • Telefon bereit
  • Anklickbare Erzeuger
  • Schnelles Laden
  • Passwortschutz
  • Teilen per Tischcode
  • Leseanalysen
Flipsnack

Flipsnack

  • Kostenlos & unbegrenzt
  • Ohne Wasserzeichen
  • Updates am selben Tag
  • Verkostungsnotiz-Links
  • Telefon bereit
  • Anklickbare Erzeuger
  • Schnelles Laden
  • Passwortschutz
  • Teilen per Tischcode
  • Leseanalysen
Verkostungsnotizen, Karten und Erzeugervideos

Verkostungsnotizen, Karten und Erzeugervideos

Die besten Karten erledigen einen Teil der Sommelier-Arbeit, während der Sommelier an einem anderen Tisch ist. Setze eine kurze Verkostungsnotiz unter jeden Wein, damit ein Gast nicht fragen muss, was Schalenkontakt bedeutet. Verlinke einen Erzeuger mit einem zweiminütigen Film vom Weingut oder mit einer Karte, die zeigt, wo die Herkunftsbezeichnung liegt, damit ein Name auf einer Seite zu einem Ort wird. Füge eine Pairing-Notiz neben die Gerichte hinzu, für die du bekannt bist. Gib der Karte eine Inhaltsseite, damit ein Gast mit einem Fingertipp zu Burgund springt, statt alles andere zu überblättern. Diese kleinen Ergänzungen sind es, die einen Tisch von der zweitgünstigsten Flasche zu der bewegen, an die er sich erinnern wird.

Funktionen, gebaut für Weinprogramme

Flipbooks AI trägt Dinge, die eine Weinkarte braucht und ein flaches PDF nicht kann. Setze eine Verkostungsnotiz hinter jeden Eintrag, damit ein Gast sie liest, ohne fragen zu müssen. Verlinke einen Erzeugernamen mit einem kurzen Film vom Weingut oder mit einer Karte der Herkunftsbezeichnung, damit die Geschichte hilft, die Flasche zu verkaufen. Füge ein herunterladbares Pairing-Blatt hinzu, einen Link zu deinem Onlineshop für Flaschen, die Gäste mitnehmen können, und durchsuchbaren Inhalt, damit jemand, der nach Barolo sucht, auf der Seite landet statt zu scrollen. Postennummern, Glasgrößen, Magnums, halbe Flaschen und ein Reserveteil liegen dort, wo du sie platzierst. Jede dieser Funktionen ist kostenlos, kein Wasserzeichen ist über deine Typografie gestempelt, und es gibt keine Obergrenze, wie lange die Karte läuft.

Funktionen, gebaut für Weinprogramme
Funktionen, gebaut für Weinprogramme
Funktionen, gebaut für Weinprogramme
Funktionen, gebaut für Weinprogramme

Eine Karte, jeder Standort in der Gruppe

Gruppen stoßen jede Saison auf dasselbe Problem: acht Standorte, acht Versionen, und niemand ist sicher, welche aktuell ist. Flipbooks AI macht das handhabbar. Veröffentliche eine Gruppenkarte einmal und lass jeden Standort denselben Link nutzen, oder gib jedem Haus seine eigene Version mit eigenen Ausschankweinen und Preisen, während das Design konsistent bleibt. Die Zentrale kann sehen, welche Standorte die Karte tatsächlich öffnen und welche noch das Heftchen vom letzten Frühling austeilen. Wenn das Einkaufsteam einen Hauswein ändert, ändert es sich einmal, und der ganze Betrieb ist bis mittags korrekt.

Eine Karte, jeder Standort in der Gruppe
Baue die Karte mit deinem Sommelier

Baue die Karte mit deinem Sommelier

Eine Weinkarte ist selten die Arbeit einer einzelnen Person. Der Sommelier wählt aus und schreibt, die Geschäftsführung prüft die Margen, der Eigentümer hat eine Meinung zur ersten Seite, und jemand muss das Layout machen. Teile einen Vorschaulink, damit alle dieselbe Version prüfen, statt vier PDFs, die alle final heißen. Halte einen Entwurf für die nächste Saison neben der Karte, die du heute servierst, und tausche sie am Morgen, an dem die neue beginnt. Das Freigabegespräch findet an einem Dokument statt, was schneller ist als ein Thread voller Anhänge und viel schwerer falsch zu machen.

Passt zu jeder Art von Weinservice
Passt zu jeder Art von Weinservice
Passt zu jeder Art von Weinservice
Passt zu jeder Art von Weinservice

Passt zu jeder Art von Weinservice

Das Werkzeug eignet sich für eine Tafel mit zwölf Weinen und für ein ledergebundenes Buch mit neunhundert. Ein Nachbarschaftsbistro mit einer Seite offener Weine, eine Weinbar, die ihre Ausschankweine wöchentlich wechselt, ein Hotel mit Hauskarte und separatem Reservebuch, ein Steakhaus mit einer tiefen Vertikale eines einzigen Weinguts: alle laden ein PDF hoch und erhalten in Minuten ein Flipbook zurück. Betreibe eine Karte für den Gastraum und eine andere für die Terrasse. Gib dem privaten Speisezimmer eine eigene Version mit den älteren Jahrgängen. Jede Karte bekommt ihren eigenen Link, sodass die richtigen Weine den richtigen Tisch erreichen, ohne vier verschiedene Bücher zu drucken.

Höre auf, für den Nachdruck der Karte zu zahlen

Eine Weinkarte richtig zu drucken ist nicht billig: Designzeit, gutes Papier, Einbände und eine Auflage, die veraltet ist, sobald ein Posten ausgeht. Die meisten Orte drucken entweder zu oft nach oder servieren eine durchgestrichene Karte. Ein Flipbook nimmt die Druckrechnung komplett weg. Ändere einen Jahrgang, streiche einen Wein, verschiebe einen Preis und veröffentliche kostenlos neu. Es gibt keine Mindestbestellung und keinen Karton veralteter Karten unter der Treppe. Behalte ein paar gedruckte Exemplare für Gäste, die eines wollen, und lass den Link die Version tragen, die tatsächlich stimmt.

Höre auf, für den Nachdruck der Karte zu zahlen

Wer digitale Weinkarten nutzt

2456+

Restaurants

6

Weinbars

13

Hotels

24

Sommeliers

65

Bistros

9

Weinhandlungen

Lesbar für jeden Gast am Tisch

Lesbar für jeden Gast am Tisch

Weinkarten sind berüchtigt für winzige Schrift in einem dunklen Raum, was still viele Gäste ausschließt. Flipbooks AI hilft dir, das besser zu machen, ohne irgendetwas neu zu gestalten. Screenreader können sich für Gäste mit eingeschränktem Sehvermögen durch die Karte arbeiten, Tastaturnavigation funktioniert für jeden, der einen Touchscreen nicht bequem nutzen kann, und Zoom ist da für den Tisch, der die Lesebrille zu Hause gelassen hat. Klarer Kontrast und ein aufgeräumtes Layout erledigen den Rest. Ein Gast, der die Karte lesen kann, bestellt daraus, was allein schon Grund genug ist.

Liest sich gut bei schwachem Licht auf dem Telefon

Wein wird bei schwachem Licht gewählt, an einem Tisch, mit einem Telefon in einer Hand. Flipbooks AI ist für diesen Moment gebaut. Die Karte passt sich für einen kleinen Bildschirm an, sodass niemand bei sechs Punkt Schrift zoomen muss, das Umblättern bleibt geschmeidig, und Zoom bringt eine Jahrgangsspalte auf eine lesbare Größe für einen Gast, der seine Brille zu Hause gelassen hat. Sie öffnet im Browser über einen Code auf dem Tisch, sodass nichts installiert wird zwischen dem Hinsetzen und dem Bestellen. Nichts lädt seitlich, nichts fragt nach einem Login, und dein Sommelier kann dieselbe Karte auf einem Tablet neben dem Tisch aufrufen.

Liest sich gut bei schwachem Licht auf dem Telefon
Liest sich gut bei schwachem Licht auf dem Telefon
Liest sich gut bei schwachem Licht auf dem Telefon
Liest sich gut bei schwachem Licht auf dem Telefon

Öffnet schnell im Restaurant-WLAN

Das Signal im Restaurant ist unzuverlässig, Keller sind schlimmer, und ein Gast gibt einem langsamen Link etwa vier Sekunden. Flipbooks AI ist darauf abgestimmt, auch bei schwacher Verbindung schnell zu öffnen. Fotos vom Keller und den Etiketten werden komprimiert, ohne weich zu werden, die ersten Seiten erscheinen, während der Rest dahinter lädt, und die Karte ist lesbar, bevor das Wasser ankommt. Die Alternative, ein vierzig Megabyte großes PDF, das ein Telefon herunterlädt und dann in einer separaten App öffnet, ist der Weg, wie eine Weinkarte genau in dem Moment aufgegeben wird, in dem ein Tisch bereit war zu bestellen.

Öffnet schnell im Restaurant-WLAN
Funktioniert mit deinen Keller- und Kassensystemen

Funktioniert mit deinen Keller- und Kassensystemen

Du musst nicht ändern, wie du die Karte baust. Exportiere sie aus InDesign, Canva, Word, Google Docs oder direkt aus deiner Kellerverwaltungssoftware und lade das PDF hoch. Verlinke zu deinem Onlineshop, einer Buchungsseite, einer Weinclub-Anmeldung oder einer Lieferanten-Verkostungsnotiz. Füge den Einbettungscode in deine Website ein, worauf auch immer sie gebaut ist. Das Flipbook sitzt auf dem Workflow auf, den du bereits hast, statt dem Team mitten im Dienst etwas Neues beizubringen.

Ein kostenloses Weinkarten-Werkzeug ohne Wasserzeichen
Ein kostenloses Weinkarten-Werkzeug ohne Wasserzeichen
Ein kostenloses Weinkarten-Werkzeug ohne Wasserzeichen
Ein kostenloses Weinkarten-Werkzeug ohne Wasserzeichen

Ein kostenloses Weinkarten-Werkzeug ohne Wasserzeichen

Flipbooks AI ist komplett kostenlos, und die Teile, für die man normalerweise zahlt, sind enthalten. Es gibt kein Logo, das quer über deine Karte gestempelt ist, kein Seitenlimit, das ein langes Kellerbuch stoppt, keine monatliche Rechnung und keine Upgrade-Aufforderung vor den Analysen. Das zählt in der Gastronomie, wo eine Weinkarte kein Marketingprojekt mit Budget dahinter ist, sondern ein Dokument, das eine Führungskraft zwischen den Diensten neu aufbaut. Ändere sie so oft wie der Keller sich ändert, betreibe eine andere Karte für jeden Standort und teile alle so weit du willst, ohne je auf eine Bezahlschranke zu treffen.

Führe eine Aufzeichnung jeder Karte, die du betreibst

Jede Karte, die du veröffentlichst, bleibt verfügbar, was sich zu einem nützlichen Archiv entwickelt. Sieh nach, was du letzten Herbst ausgeschenkt hast, wie die Weihnachtskarte aussah, oder welchen Jahrgang du hattest, als ein Gast das letzte Mal fragte. Baue eine saisonale Karte aus der auf, die du vor einem Jahr betrieben hast, statt bei einer leeren Seite anzufangen. Es ist auch eine Aufzeichnung für die Buchhaltung und das Einkaufsteam, und sie braucht keinen Regalplatz, keinen Ordner mit PDFs, die mit Version drei nummeriert sind, und keine Erinnerung daran, wer was wo gespeichert hat.

Führe eine Aufzeichnung jeder Karte, die du betreibst

Was Restaurants über den Weinkarten-Ersteller sagen

Wir haben die Karte fast jeden Monat neu gedruckt und bis Freitag trotzdem Posten mit Stift durchgestrichen. Jetzt zeigt die Karte auf jedem Tisch auf das Flipbook, ich ändere einen Jahrgang in zehn Minuten zwischen den Diensten, und der Gastraum sieht nie eine Korrektur. Die Seite mit offenen Weinen stellte sich als meistgelesene Seite im Buch heraus, was mir sagte, sie länger zu machen.

Marketingteam
Marketingteam

Produktkataloge

Ich führe eine kleine Weinbar, und meine Karte ändert sich jede Woche, was Drucken unmöglich machte. Gäste scannen die Karte, wischen hindurch und tippen die Erzeugernotizen an, die ich selbst geschrieben habe. Zwei Stammgäste erzählten mir, sie hätten das Ganze gelesen, während sie auf einen Freund warteten. Der durchschnittliche Flaschenpreis ist gestiegen, und ich habe seit März nichts mehr gedruckt.

Studiobesitzerin
Studiobesitzerin

Kunden-Lookbooks

Wir haben vier Hotels, und jedes Restaurant hatte seine eigene veraltete Karte. Ein Flipbook pro Haus, ein Design, und das Einkaufsteam ändert einen Hauswein einmal. Was es intern überzeugend machte, war zu sehen, welche Seiten Menschen tatsächlich erreichen: fast niemand kam bis zu den Dessertweinen, also haben wir sie weiter nach vorne verschoben.

Schulsekretariat
Schulsekretariat

Newsletter und Programme

Das Reservebuch lag früher hinter der Bar und kam nur heraus, wenn jemand danach fragte. Jetzt ist es ein passwortgeschütztes Flipbook, das ich verschicke, sobald ein Gast Interesse zeigt, mit einem Film vom Weingut auf der Seite. Wir haben letzten Monat drei Magnums daraus verkauft, und das Werkzeug selbst hat uns nichts gekostet.

Unabhängige Designerin
Unabhängige Designerin

Portfolio-Flipbooks

Halte private Karten nur für Mitglieder

Halte private Karten nur für Mitglieder

Nicht jede Karte ist für jeden Tisch. Das Reservebuch, das Sammlerangebot, die Weinclub-Zuteilung und die Handelspreisliste sind alles Dokumente, die du manchen Menschen zeigen willst und anderen nicht. Schütze diese mit Passwort und teile das Passwort mit den Gästen, Mitgliedern oder Käufern, die es haben sollten. Du kannst auch das Herunterladen abschalten, damit eine private Karte nicht mit deinen Preisen herumgereicht wird. Die öffentliche Karte bleibt für jeden offen, der den Code scannt, und die leise bleibt leise.

Bring die Karte schnell zu Gästen und Personal

Die Veröffentlichung dauert eine Minute, und die Karte hinauszubringen dauert weniger. Drucke den Code auf eine Tischkarte, das Fenster, die Rückseite der Speisekarte oder die Bar, und ein Gast liest nach einem Scan. Lege den Link in deine Buchungsbestätigung, damit ein Tisch sich die Weinkarte schon vor der Ankunft angesehen hat. Bette das Flipbook auf deiner Website ein, damit die Karte auf der Seite steht, die ein Gast über die Suche findet, statt eines Downloads, der nie geöffnet wird. Sende denselben Link an dein Serviceteam vor dem Dienst, damit alle über dieselben Ausschankweine informiert sind. Schütze die Reserveliste mit Passwort, damit nur die von dir gewählten Personen sie öffnen können.

Bring die Karte schnell zu Gästen und Personal
Bring die Karte schnell zu Gästen und Personal
Bring die Karte schnell zu Gästen und Personal
Bring die Karte schnell zu Gästen und Personal

Kleine Details, die mehr Flaschen verkaufen

Wein zu verkaufen dreht sich meist um Selbstvertrauen, und eine Karte kann einem Tisch entweder Vertrauen geben oder es nehmen. Füge eine kurze Notiz hinzu, wie die Karte aufgebaut ist, damit ein Gast weiß, wo er nachsehen soll. Markiere die Weine, die dein Team tatsächlich bestellen würde, mit einer Zeile, die erklärt warum. Setze ein Flaschenfoto neben schwierigere Namen, damit das Etikett erkennbar ist. Füge eine Teilen-Schaltfläche hinzu, damit jemand eine Flasche an den Freund senden kann, der gleich ankommt. Füge einen Link ein, um denselben Wein zum Mitnehmen zu kaufen. Nichts davon ist auffällig, und alles macht das Bestellen leichter, was den durchschnittlichen Flaschenpreis bewegt.

Kleine Details, die mehr Flaschen verkaufen

Vergleiche Weinkarten-Werkzeuge

AnwendungBewertungUnbegrenzte CreditsNutzungsbewertungBeschreibung
10/10Ja1

Flipbooks AI erstellt unbegrenzte Weinkarten-Flipbooks kostenlos, ohne Wasserzeichen, mit Verkostungsnotiz-Links, eingebetteten Erzeugerfilmen, Codes für den Tisch und Leseanalysen. Gemacht für Restaurants, Weinbars und Hotels, die einen Jahrgang öfter wechseln als einen Drucker.

FlipHTML5

5.2/10Nein2

FlipHTML5 ist ein langjähriger PDF-zu-Flipbook-Dienst mit einer großen Vorlagenbibliothek und einer Regalansicht, um mehrere Titel auf einmal zu veröffentlichen. Im kostenlosen Tarif trägt deine Karte dessen Branding, und das Tracking, das ein Weineinkäufer nützlich fände, liegt auf kostenpflichtigen Tarifen.

Heyzine

7.1/10Nein3

Heyzine ist ein schneller, ordentlicher Flipbook-Editor, den Menschen für den geringen Aufwand mögen. Das kostenlose Konto begrenzt, wie viele Flipbooks du live hast, und fügt sein eigenes Zeichen hinzu, was unpraktisch ist, wenn du für jeden Standort einer Gruppe eine eigene Karte willst.

Issuu

8.3/10Nein4

Issuu ist eine Publishing-Plattform mit eigenem Entdeckungspublikum, was eher zu einem Magazin passt als zu einer Karte, die du jede Woche überarbeitest. Kostenlose Uploads tragen Issuu-Branding rund um deine Seiten, und die Kontrollen, die ein Restaurant will, liegen auf den kostenpflichtigen Tarifen.

Flipsnack

6.4/10Nein5

Flipsnack kombiniert Flipbooks mit Shopping- und Lead-Erfassungsfunktionen, die gut zu einem Händler passen. Die kostenlose Nutzung ist begrenzt, und das Entfernen des Brandings bedeutet ein monatliches Abo, was viel Aufwand für ein Dokument ist, das du vielleicht am Donnerstag umschreibst.

Canva

7.8/10Nein6

Canva ist ein wirklich guter Ort, um die Karte selbst zu gestalten, und viele Weinkarten sind darin layoutet. Der eigene Viewer zeigt die Seiten, aber kein echtes Umblättern, und er gibt dir nichts darüber, welche Weine sich Gäste tatsächlich angesehen haben.

Publuu

6.9/10Nein7

Publuu macht aus PDFs saubere Flipbooks mit nützlichem Link-Tracking und einem einfachen Editor. Der kostenlose Tarif funktioniert in der Praxis als Testversion, mit Limits bei Seiten und Flipbooks, an die ein langes Kellerbuch schnell stößt.

Adobe InDesign

8.1/10Nein8

Adobe InDesign ist das richtige Werkzeug, um eine ernsthafte Weinkarte zu setzen, und viele Designer nutzen nichts anderes. Es ist ein Abo und eine Fähigkeit, es erzeugt eine Datei statt eines Links, und es hat kein Teilen, keinen Code für den Tisch und keine eigenen Leseranalysen.

Uncorkd

6.5/10Nein9

Uncorkd baut tabletbasierte Getränkekarten für die Gastronomie, mit Bestandsfunktionen für große Getränkeprogramme. Es setzt eine Flotte von Tablets und ein monatliches Abo voraus, während ein Flipbook ein Link ist, den ein Gast auf dem Telefon öffnet, das er schon in der Hand hält.

Gedruckte Weinkarte

7.6/10Nein10

Eine gedruckte Karte fühlt sich in der Hand immer noch gut an und wird das immer tun. Sie kostet auch jedes Mal Geld, wenn sich der Keller ändert, kann keine Verkostungsnotiz oder Karte tragen, hat bis Woche drei Stift-Durchstreichungen und sagt dir nichts darüber, was Gäste lesen.

Karten für Verkostungen, Dinner und Pairings

Karten für Verkostungen, Dinner und Pairings

Über die alltägliche Karte hinaus gibt es die einmaligen Dokumente: die Flightkarte für eine Verkostung, das Pairing-Menü für ein Winzerdinner, das Angebotsblatt für eine Neuvorstellung, die Festkarte im Dezember. Baue jede als eigenes Flipbook mit eigenem Link und eigenem Code, gib es für den Abend aus, und führe die Analysen separat, damit du siehst, ob die Flightkarte gelesen oder ignoriert wurde. Es kostet nichts, eine für einen einzigen Abend zu machen, was genau der Grund ist, warum sie gemacht werden.

Sieh, welche Weine sich Gäste ansehen
Sieh, welche Weine sich Gäste ansehen
Sieh, welche Weine sich Gäste ansehen
Sieh, welche Weine sich Gäste ansehen

Sieh, welche Weine sich Gäste ansehen

Du kannst endlich sehen, wie die Karte gelesen wird. Flipbooks AI zeigt, wie viele Personen sie geöffnet haben, welche Seiten sie hielten und wo sie aufgehört haben. Wenn alle bei der Seite mit offenen Weinen verweilen und niemand den Rhône-Teil erreicht, sagt dir die Reihenfolge des Buchs etwas. Wenn die Reserveseite viel häufiger geöffnet wird, als sie verkauft, spricht der Preis. Eine gedruckte Karte kann nie zurückmelden, und Raten in einem Weinprogramm ist teuer. Das macht aus der Karte etwas, das du nach Belegen anpasst statt nach dem Gefühl eines Samstags.

Eine Weinkarte, die mit dir mithält

Telefone ändern sich, Browser ändern sich, und der Gast an Tisch neun hat etwas Neueres als das, wofür deine Karte gebaut wurde. Flipbooks AI hält damit Schritt, damit du nicht darüber nachdenken musst. Updates kommen von selbst, die Karte öffnet weiterhin sauber auf Hardware, die es noch nicht gab, als du veröffentlicht hast, und es gibt keine Software auf einem Laptop im Büro zu pflegen oder neu zu installieren. Deine Karte bleibt in dem einzigen Sinn aktuell, der für dich zählt: dass sie die Weine zeigt, die du tatsächlich hast, auf dem, was der Gast gerade hält.

Eine Weinkarte, die mit dir mithält

Häufig gestellte Fragen
Weinkarten-Ersteller

Was ist ein digitales Weinkarten-Flipbook?

Es ist dein Weinkarten-PDF, verwandelt in ein Heftchen, das sich Seite für Seite im Browser umblättert. Flipbooks AI macht das kostenlos. Gäste scannen am Tisch einen Code, wischen durch offene Weine und Flaschen und tippen einen Wein für die Verkostungsnotiz an. Es gibt nichts zu installieren.

Ist der Weinkarten-Ersteller wirklich kostenlos?

Ja. Es gibt keine Kosten, kein Wasserzeichen auf deinen Seiten, kein Seitenlimit und kein Abo. Branding, Verkostungsnotiz-Links, Passwortschutz, Codes für den Tisch und die Leseanalysen sind alle enthalten, egal ob du ein Restaurant oder zwölf betreibst.

Wie aktualisiere ich einen Wein, wenn ein Posten ausgeht?

Du bearbeitest die Seite in dem Programm, in dem du die Karte gestaltet hast, lädst das neue PDF hoch und veröffentlichst neu. Der Link und der Code auf dem Tisch bleiben gleich, sodass der nächste scannende Gast die korrigierte Karte sieht. Die meisten Betreiber machen das zwischen den Diensten in wenigen Minuten.

Kann ich Verkostungsnotizen und Jahrgänge zeigen?

Ja. Jahrgänge, Erzeuger, Herkunftsbezeichnungen, Postennummern, Glas- und Flaschenpreise stehen auf der Seite, wie du sie gestaltet hast, und du kannst jedem Eintrag eine Verkostungsnotiz, einen Weingutfilm oder eine Herkunftskarte anhängen, damit ein Gast mehr liest, ohne zu fragen.

Wie öffnen Gäste die Weinkarte am Tisch?

Meist durch Scannen eines Codes, der auf einer Tischkarte, der Speisekarte oder der Bar gedruckt ist. Du kannst den Link auch in eine Buchungsbestätigung senden, die Karte auf deiner Website einbetten oder das Serviceteam sie auf einem Tablet neben dem Tisch öffnen lassen.

Funktioniert es auf einem alten Telefon bei schwachem Licht?

Ja. Die Karte läuft im Browser auf alten und neuen Telefonen gleichermaßen, passt sich kleinen Bildschirmen an und unterstützt Zoom für einen Gast, der ohne Brille liest. Zwischen Hinsetzen und Bestellen gibt es keine App herunterzuladen.

Kann ich eine Reserveliste privat halten?

Ja. Setze ein Passwort auf das Reservebuch, das Sammlerangebot oder die Handelsliste und teile es nur mit den Gästen oder Käufern, die es sehen sollten. Du kannst auch das Herunterladen deaktivieren, damit eine private Karte mit deinen Preisen nicht weitergegeben wird.

Ist das dasselbe wie euer Restaurantmenü-Werkzeug?

Nein. Das Restaurantmenü-Werkzeug ist für das Essen: Gänge, Gerichte und Allergenhinweise. Dieses hier ist um die Funktionsweise einer Weinkarte herum gebaut, mit Abschnitten für offene Weine und Flaschen, Regionen, Jahrgängen und Verkostungsnotizen. Viele Betriebe veröffentlichen beide und verlinken sie miteinander.

Noch mehr Fragen?

Wenn du noch Fragen hast oder mehr über unsere Funktionen, Grenzen und Nutzung erfahren möchtest, besuche gerne unsere vollständige FAQ-Seite.